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武漢嚴把進口冷鏈食品關 實行最嚴“紅區”管理

武漢嚴把進口冷鏈食品關 實行最嚴“紅區”管理

2020年11月17日 18:25 來源:中國新聞網參與互動參與互動

  (抗擊新冠肺炎)武漢嚴把進口冷鏈食品關 實行最嚴“紅區”管理

  中新社武漢11月17日電 (記者 張芹)武漢市人民政府新聞辦公室17日下午召開武漢市秋冬季疫情防控新聞發布會。記者從會上獲悉,目前該市對進口冷鏈食品實行了最嚴“紅區”管理,2020年6月下旬以后進口的海鮮產品、冷凍冷藏肉品必須查驗“兩證明一報告”(海關通關證明、檢疫證明和新冠病毒核酸檢測報告),并對進口冷鏈食品實行專人專庫管理。

  自6月份以來,中國先后有10多個省份在進口冷鏈食品或外包裝上檢出新冠病毒核酸陽性,成為個別地區疫情反復的主要原因。11月12日,武漢市疾控部門在“中食武漢冷藏物流有限公司中央直屬儲備肉冷庫”(以下簡稱“武漢中食冷庫”)發現3份巴西進口牛肉標本新冠病毒核酸檢測呈陽性,所涉貨品未流入市場。

  據武漢市衛健委副主任鄭云通報,發現3份巴西進口牛肉標本新冠病毒核酸檢測呈陽性后,武漢市對涉及的冷凍產品全部封存,開展環境全面消殺,武漢中食冷庫200個環境樣本及其112名職工核酸檢測結果均為陰性。

  對此,武漢市疾控中心副主任、主任醫師何振宇認為,疫情之下,與冷鏈物流相伴而來的是潛在的感染風險,但隨著防控手段的增強,通過關口前移,擴大檢測,全流程全鏈條監測消毒,冷鏈食品導致疫情的危險完全可以被消滅在萌芽狀態。

  針對進口冷鏈食品到底能不能吃這一問題,何振宇表示,現有研究和防控實踐顯示,新冠肺炎不是食源性疾病,未發現通過攝入食物導致感染的情況,消費者感染風險極低,但所有進口冷鏈食品在進入銷售環節之前必須要進行全面消毒,最大程度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風險。

  根據《武漢市進口冷鏈食品新冠病毒防控導則》,目前武漢對入關入城的冷凍冷藏冷鏈食品按照高風險標準,從冷鏈食品出庫、運輸、儲存、流通等環節,采取專區、專庫、專人“紅區”管控,做到食品采樣全覆蓋、樣本全檢測、包裝全消殺、商品全追溯。目前,進入武漢市的進口冷鏈食品來源可查、去向可追、風險可控。(完)

【編輯:黃鈺涵】
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